Российские производители пельменей

Пельмени - производство в России

Пельмени - блюдо из пресного теста с начинкой из рубленого мяса или рыбы. Употребляется в отварном виде.

С 1 января 2010 года появилась категория производства мясных полуфабрикатов в оболочке из теста. В начинке продукта категории А содержится мясного фарша свыше 80 %, Б — 60-80 %, В — 40-60 %, Г — 20-40 %, Д — менее 20 %. Остальное могут составлять соя, вкусовые добавки и манная крупа.


Список производителей пельменей: