Российские производители кисломолочных продуктов

Кисломолочные продукты - производство в России

Кисломолочные продукты вырабатываются из цельного коровьего молока, молока овец, коз, кобыл и других животных или его производных (сливок, обезжиренного молока и сыворотки) методом ферментации. Основной технологией изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание введением в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей.


Список производителей кисломолочных продуктов: